Vitigno: Corvina Corvinone Rondinella

Zona di Produzione: Valpolicella classica  Verona, Veneto

L’uva raccolta viene immediatamente diraspata e travasata in una vasca d’acciaio. Affinamento in bottiglia.

Colore: Rosso rubino brillante.

Olfatto: Caratteristico e ben bilanciato con retrogusto armonico.

Gusto: Fruttato e delicato con sentori di Marasco Prugna e Lampone

Temperatura di servizio: 18°C

Abbinamenti gastronomici e dei vini: Indicato con carne rosse, primi saporiti…

Il suo sapore pieno si armonizza perfettamente con i formaggi stagionati.

Gradazione: 12.5°