Vitigno:

Riesling

Zona di Produzione:

Friuli Latisana

Viene subito fatta la pigiadiraspatura. In un secondo momento avviene la pressatura soffice. La fermentazione di questo vino è molto lenta: 10 giorni circa ad una temperatura controllata.

Colore:

Colore giallo paglierino.

Olfatto:

Profumo fresco di fiori bianchi.

Gusto:

Vino dal sapore morbido, ed equilibrato. Pieno, generoso e distinto.

Temperatura di servizio: 10-12° C

Abbinamenti gastronomici e dei vini:

Ottimo vino da antipasti e piatti di pesce, insuperabile come aperitivo.