Vitigno: Ribolla Gialla

Zona di Produzione: Udine Grave del Friuli-Latisana

Vinificazione in bianco, utilizzando tecniche enologiche ed attrezzature all’avanguardia tali da permettere pressature molto soffici

Colore: Colore giallo paglierino con riflessi verdolini.

Olfatto: Le note fruttate prevalgono su quelle floreali, ma non meno importanti

Gusto: Al palato si presenta caldo, asciutto, morbido per definire un perfetto equilibrio. Di gran carattere ottima struttura.

Temperatura di servizio: 12-14°C

Abbinamenti gastronomici e dei vini: Ottimo con antipasti di pesce aragoste e crostacei, minestre fredde a base di verdure e primi piatti importanti.