Vitigno: Chardonnay

Zona di Produzione: Udine Grave del Friuli-Latisana

Dopo la spremitura soffice il mosto viene messo a fermentare per circa 15 giorni a 18° C.

Colore: Giallo paglierino intenso.

Olfatto: Vino dal profumo maliziosamente aromatico, ben sorretto da una componente fruttata, che è specifica ed inconfondibile.

Gusto: Presenta un gusto armonioso pieno e persistente, morbido nel finale.

Temperatura di servizio: 8-10°C

Abbinamenti gastronomici e dei vini: Vino che accompagna bene gli antipasti, le minestre ed i piatti di pesce in genere. Si abbina bene anche ai formaggi freschi.